九制地黄指生地黄用熟地黄蒸晒而成,炮制方法为九蒸九晒。自古以来就有不同的记载,有三蒸三晒、七蒸七晒、九蒸九晒等,大部分地区仅蒸制一次或三次,但九蒸九晒好,那大家知道九蒸九晒的过程吗?
一蒸一制:文火、常压、蒸制12h、晾晒10h、六成干、微甜略苦涩、微黏、亮度稍低
二蒸二制:文火、常压、蒸制12h、晾晒15h、六成干、微甜略苦涩、微黏、亮度稍低
三蒸三制:文火、常压、蒸制12h、晾晒20h、六成干、微甜略酸涩、较黏、亮度稍低
四蒸四制:文火、常压、蒸制4h、晾晒26h、七成干、较甜稍涩、较黏、亮度较高
五蒸五制:文火、常压、蒸制4h、晾晒32h、七成干、较甜稍涩、较黏、亮度较高
六蒸六制:文火、常压、蒸制4h、晾晒38h、七成干、较甜稍涩、黏、亮度较高
七蒸七制:文火、常压、蒸制4h、晾晒44h、八成干、甘甜、黏、亮度高
八蒸八制:文火、常压、蒸制4h、晾晒50h、八成干、甘甜、黏、亮度高
九蒸九制:文火、常压、蒸制4h、晾晒56h、八成干、甘甜、黏、亮度高